感冒的時候該吃什麼？喝什麼？

為什麼會感冒呢？在一年四季春、夏、秋、冬季節輪替的時候，天氣早晚溫差變化大的情況下，人們最容易生病，而在早晚較為寒冷的秋天或冬天，一般身體免疫力較弱的人更容易感冒，因此，有些人認為著涼是原因。沒錯，穿薄衣服長時間處在低氣溫中，的確較容易罹患，但是在這種情形下可能性並不大。

除了氣溫很低乾燥造成病毒肆虐之外，污染的空氣也是刺激呼吸器官黏膜，使人們減弱免疫抵抗力，而助長感冒病毒更加囂張的原因之一。有時候污濁的空氣也會形成引起的原因，因為上氣道黏膜受到污染物質的物理性、化學性的刺激，會引起發炎，進而出現感冒症狀。封閉式的辦公室大樓、麻將間、電動遊樂場、MTV、KTV等密閉空間中，人數密集的地方，空氣必定污濁，加上眾人的吐氣、菸味、塵埃和病毒菌等，對呼吸器官較弱的人最為不好。這種人只要短期間待在這樣的環境中，很快就會引發喉嚨和上氣道發炎，而出現高熱、鼻塞、流涕、全身痠痛、乏力、喉痛、咳嗽、吐痰或頭痛等感冒現象，

會引起感冒的病毒有大約一百五十多種，包括比較常見的：鼻病毒、副流行性感冒病毒、呼吸道細胞融合性病毒、腺病毒等等。病毒所引起的感冒症狀大都較輕微，且患部多僅局限於鼻腔、咽部及喉嚨等上呼吸道。常見的症狀是打噴嚏、流鼻水、鼻塞及喉嚨痛，通常咳嗽不會很厲害，也少有發燒或全身酸痛的情形。

流行性感冒病毒包括有A型、B型、C型，有副流行性感冒病毒１、２、３、４、腺病毒、RS病毒、鼻病毒、鼻炎病毒、人類腸道細胞致病性病毒、科沙其病毒、鸚鵡熱病毒、呼吸腸道病毒。而普通感冒病毒由於每一種都有好幾種不同類型，所以總共有一百五十種之多。

感冒可能產生什麼併發症？

感冒固然是可以自癒的病，但並不表示可以對它掉以輕心。因為有時仍會引起一些併發症，較常見的併發症有：

急性中耳炎：感冒引起的中耳炎比較容易發生在六歲以下的小孩，一般說來，小孩子如果在感冒幾天後突然發燒，必須先考慮併發中耳炎的可能。急性中耳炎時可能會有耳痛、耳塞、或發燒的情形，但小小孩通常無法適當表達，若未經發覺加以治療，一旦轉成慢性中耳炎，就不易處理，且可能影響中耳及內耳的正常功能。
急性鼻竇炎：感冒厲害時，鼻粘膜腫脹，使鼻竇於鼻腔的開口阻塞，鼻竇內的分泌物引流不出，加上細菌趁機作亂，就會引發急性鼻竇炎。急性鼻竇炎時，對應於鼻竇的臉部會腫痛發紅，同時會有持續性鼻塞，膿樣及可能伴有異味的鼻涕。急性鼻竇炎須以抗生素治療1-2週，以免轉成慢性鼻竇炎，那就更麻煩了。
下呼吸道感：感冒病毒多半局限在上呼吸道作亂，但偶而會向下發展而引起氣管炎、支氣管炎、細支氣管炎及肺炎。此時咳嗽會加劇，痰量增加、發燒。若併發細菌感染就可能引起厲害的細菌性肺炎，甚至引起肺膿瘍或敗血症。這種情形多發生在小孩、老人或免疫力不全者。

感冒吃什麼？

平常宜多飲水
飲食宜清淡易消化
宜多吃富含維他命C的食物
多吃含鋅食物
忌吃寒涼食品
忌食辛熱食物
忌食甜膩食物
易過敏食物勿食
忌食燒烤煎炸食物
忌食興奮刺激之食物
感冒食療的預防與調攝

感冒喝什麼？

感冒多伴有發燒，宜多飲水，每日應攝取液體總量２５００～３０００C.C.（包括食物中的水），這不但可以彌補因高熱而引起的體液消耗，並能幫助退熱發汗及排出血中毒素．發熱會影響消化系統功能，使消化液的分泌減少，消化力減弱，因此飲食宜採流質或半流質食物，如牛奶、豆漿、菜湯、蛋湯、稀粥等．便於消化與吸收。

如新鮮蔬菜、水果及富含維他命C的食物，能增加機體對疾病的抵抗力，有助於感冒的治療及預防產生併發症。如牛奶、肉類、魚、乳酪、豆類、水果等，能防止感冒病毒繁殖，抑制炎症產生，縮短和緩解發病過程，幫助身體康復，平常多吃蘋果治療鋅缺乏甚為有效。寒涼食品具收斂，吃後寒邪不易排出，甚而內陷五臟六腑遷延難癒，冰水及冰過未退冰的食物都不宜食。

腸胃型感冒

所謂「感冒」即為病毒感染造成身體不舒服的一般用語。而造成腸胃不適的原因眾多，包括細菌、病毒的感染，環境不適應、飲食過敏及藥物反應等。「腸胃型感冒」是指病毒性的腸胃炎造成腸胃的不舒服。

致病的原因

先吐後拉、糞便帶有酸味、合併輕度發燒者：應是輪狀病毒惹的禍（偶爾合併輕微呼吸道感染的症狀）。
眼睛不適、發高燒、急性頭痛、腹瀉、噁心者：應是腸型腺病毒在作怪。
喉痛如刀割、口水難嚥、頭暈、發燒合併腹痛與腹瀉者：應屬腸病毒感染。
糞便帶血、腹脹嘔吐合併高燒者：應為沙門氏桿菌，此乃急症，須立即送醫。

如有以下情況請儘速就醫：

持續腹瀉超過三日，且每日超過五至六次。
發燒，發冷。
劇烈腹痛。
嚴重嘔吐，以致完全無法進食。
皮膚乾燥，小便變少。
嘔吐物出現血絲。
出血黑便，血便或草莓醬狀便。

感冒咳嗽治療方法

食療只是輔助，不論中醫西醫都認為，感冒咳嗽治療方法最重要的還是要多休息。只有充分休息，才能讓身體細胞回復作戰力。「睡覺比拚命吃補更有效，」台安醫院家醫科醫師劉建輝提到，很多人感冒還是在熬夜，以為多吞幾顆維他命、拚命灌水就可遠離。「不休息是沒有用的，」他斬釘截鐵地說，多喝水並不能對抗感冒，身體需要補充水分時，自然會以口渴反應，多休息才是重點。

一般人感冒即使不做處理，只要均衡飲食多休息，約七天就可以痊癒不必就醫。但本身有過敏體質的人，小小感冒甚至可能致命。醫生建議如果三天之內就痊癒的人，可運用一些DIY或食療方式。但每次症狀都很嚴重或是過敏體質的人，最好在初期盡快就醫，以免延誤病情。

「氣喘的人最怕感冒，」劉建輝解釋，過敏是全身性的，譬如支氣管過敏的人，一咳起來便一發不可收拾。一般人如果鼻涕、痰液變濃稠，已經屬於細菌感染，最好就醫診治。

每年12月到翌年2月，都是感冒流行的季節，對抗頑強的病毒無他，唯一有效的預防方法，還是多洗手。感冒病毒四成是鼻病毒，多由鼻腔進入，且病菌會跟隨患者的手，沾染到所有接觸的地方，譬如手把、門把等，尤其溫度低時，病菌活性更強。「所有手會接觸到的地方都要小心，」劉建輝提醒，凡是碰觸過桌子、電梯按鈕、門把、洗手台、鈔票等，最好先洗手，以免成為感冒病毒的受害者。