摩斯漢堡 - 菜單價目表及門市查詢



「提供美味的餐點，讓顧客能感受到幸福!!」 摩斯漢堡希望用心以真誠、親切的服務，提供好吃、安全又健康的餐點給大家。MOS自1972年創業開始，以提供真誠的服務與美味的餐點為基本理念，一本東方「食的文化」及「醫食同源」的概念，堅持開發並提供對健康有益的新餐點，選擇真材實料且對身體有益的高品質食材，獨具東方口味。更堅持好味道就是冷熱相宜，熱的熱呼呼、冷的冰冰涼；熱呼呼的美味必須現點現做，我們大部分的餐點均在顧客點餐後，一個個現做，熱騰騰地呈現，滿足對味蕾的感受要求。2004年3月起台灣MOS與日本同步採用來自紐西蘭的自然牛肉。自然牛肉的特色是牛隻不施打抗生素或生長激素，只吃天然牧草健康成長，自飼養開始到肉品切割，都維持高品質的安全管理。

• 摩斯漢堡安心食品服務股份有限公司：台北市松江路156-1號8F
• 菜單價目表查詢請至摩斯漢堡官方網站：http://www.mos.com.tw/
• 客服專線：0800-208-128

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關於台灣摩斯漢堡

摩斯漢堡來自日本，為企業體延伸經營，跨足服務業的先驅。自1972年創立於日本東京，從2.8坪三個伙伴的小店，到今天千家店的龐大體系，成功創造了一個跨足台灣、新加坡、中國大陸、馬來西亞、夏威夷……等地的外食連鎖企業。更在日本名列全國顧客滿意度最高的企業前茅，更居餐飲業之榜首。 所謂的MOS: Mountain山、Ocean海、Sun太陽。MOS中，蘊含著創辦人堅持的信念，就是要集合具有宏觀、開朗、熱情個性的工作夥伴，一起來讓顧客享受感謝的工作。以真誠的服務和美味的食物為基本理念，吸取東方「食的文化」。選擇真材實料提供顧客健康的食物，吃的營養又健康。食材方面與日本同步採用紐西蘭的自然牛肉。自然牛肉是指不打抗生素和不打生長激素，只吃天然牧草的牛隻。

• 現點現做。Ex:供開放式廚房，讓消費者一目了然製造過程，並確保餐點的新鮮度。
• 針對東方人飲食的文化和醫食同源的概念，開發對消費對健康最有益的新產品。Ex:沙拉.低熱量產品。
• 日式化的服務。Ex:點餐後到座位上等餐點即可，是一般速食店所忽略的服務。

即使推行生產履歷至今，並未明顯帶動業績成長，摩斯漢堡追求自然與健康的理念仍然不變，堅信做對的事，終究會為組織帶來正面的形象與效益。在特定季節走進MOS門市，你會在門口看見一塊小黑板，上面寫著「牛蕃茄 雲林土庫 蔡XX」「萵苣 雲林麥寮 許XX」⋯⋯，標示出店內使用食材的出處與種植農家。在這個全民重視養生、害怕吃到有毒物質的時代，每個名字都傳遞出摩斯漢堡對食品安心的堅持，以及栽種過程的關注。

這是摩斯漢堡從2006年起全面推動的食材「生產履歷」，讓產品從生產、銷貨到消費者手中，都有可追蹤紀錄。摩斯漢堡執行副總經理黃尚仁表示，MOS是由山（Mountain）、海（Ocean）和太陽（Sun）三個字首組成，代表著對大自然的熱愛與追求，早在「綠色企業」（Green Enterprise）這個名詞廣為流傳前，日本摩斯漢堡就已透過素材的審慎選用，實踐對地球的親善，「我所做的，就是延續品牌做法，讓它在台灣發揚光大。」

1. 摩斯漢堡強調現點現做是他們的一大賣點，但也可能成為一大威脅，對於趕時間的上班族來說，等代餐點的時間可能過於攏長，導致消費者選擇別家餐飲。
2. 由於摩斯漢堡講求精緻，餐點分量也就比麥當勞和肯德基少，而且採用新鮮高級食材，成本可能會比較高，導致餐點的單價也比較昂貴，摩斯因該要在宣傳時，強調食材的新鮮與來源，讓消費者願意多花錢買取較貴的餐點。
3. 忽略兒童市場沒有特別為孩童設計，較不吸引孩童的注意，餐廳內也無規劃兒童玩樂區，但是家庭不可忽視，摩斯可以提供兒童專用的餐點並贈送玩具來吸引孩童。
4. 摩斯和其他競爭者提供的餐點相較之下顯得有所差異，摩斯價位明顯偏高，但競爭者又常常堆出折價卷等促銷方案，使得餐點更家便宜，摩斯因該要推出一些折價卷或者促銷方案，來降低產品價格，來吸引更多消費者。
5. 現今許多餐廳都提供外送服務，滿足消費者不出門卻能享用到美食，肯德基和麥當勞開始提供外送服務，麥當勞更以得來速快車道購買餐點的方式，使購買餐點更加的便利，摩斯可以跟隨著大家的腳步，開始提供外送服務，開創事業另一顛峰。